No dia 14/04 aconteceu em Prudentópolis através da Secretaria da Agricultura de Prudentópolis a apresentação de uma nova alternativa para o pequeno agricultor. Através de um contacto com a Embrapa foi apresentada a alternativa do cultivo da Batata-Salsa. Por 1º aconteceu uma palestra no CTG Rincão da Amizade e depois um dia de campo com vários agricultores de Prudentópolis e que ficaram muito empolgado com esta nova alternativa que provavelmente vai ter uma alternativa de renda. Já a Secretaria através do representante Marcelo Stlader “Carioca” viu como positivo esta participação dos agricultores que através disso se poderá ter mais alternativas o agricultor e que já dentro de breve junto ao Embrapa vai poder entregar 10.000 mudas onde os próprios agricultores poderão aumentar seu plantio e já a Secretaria tem onde começar os plantios das mudas e segundo Carioca já tem empresas de Castro e Ponta Grossa interessada na compra dos produtos. Em relação da participação dos agricultores por enquanto não vai ter cadastro e sim vai depender do sucesso e desenvolvimento e como da aceitação do produto que muito grande. Tanto que grandes empresas tão comprando a Batata-Salsa como a Nestlé e a Nuntrimental para comercializa-la como alimentação infantil.
Texto: Élio Kohut – foto: Divulgação
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