RECEITA - Costela com pinhão

By: INTERVALO DA NOTICIAS

Texto: Radio Najua – Imagem: Divulgação

Confira ai uma receita de costela de gado com pinhão:

INGREDIENTES 

1 kg de pinhão

2 kg de costela ripa

1 xícara de óleo

2 cebolas médias

3 dentes de alho

Sal a gosto

Cebolinha e cheiro verde

½  lt de água

Nós moscada

MODE DE PREPARO

Frita o alho sal e a cebola em seguida cozinhe a costela, cozinhe o pinhão.

Depois tritura o pinhão no liquidificador.

Mistura o cheiro verde e nós moscada.

Depois de cozido, junte a costela e o pinhão em uma panela e cozinha por ½ hora para agregar o sabor.

 

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