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INTERVALO DA NOTICIAS
Texto: METROPOLES – Imagem: DivulgaçãoA Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa )
suspendeu, nessa quarta-feira (29/3), a venda e o uso de todos os
produtos da marca Fugini, do grupo Fugita. A decisão da agência também
proíbe a fabricação, comercialização e distribuição dos alimentos da
marca.
A empresa se destaca pela produção de molhos de tomate, conservas vegetais e outros molhos, como maionese e mostarda.
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Segundo a Anvisa, a medida é preventiva e foi adotada após a realização
de uma inspeção sanitária, que encontrou falhas graves de boas práticas
de fabricação relacionadas à higiene.
A fiscalização também identificou irregularidades na qualidade e
segurança das matérias-primas, controle de pragas e rastreabilidade. A
suspensão valerá até que a empresa adeque o processo de fabricação dos
produtos às boas práticas de fabricação.
Matéria-prima vencida
Nesta quinta-feira (30/3), a Anvisa determinou o recolhimento de lotes de maionese da Fugini por terem sido comercializados com matéria-prima vencida.
O
recolhimento afeta os potes de maionese a vencer em janeiro de 2023,
com lote iniciando em 354, bem como produtos do alimento com validade
determinada em janeiro, fevereiro e março de 2024.
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“Conforme o
Código de Defesa do Consumidor, alimentos vencidos, incluindo suas
matérias-primas, são considerados impróprios para o consumo, e a sua
exposição à venda ou ao consumo é considerada infração sanitária”,
informa a Anvisa.
A empresa alimentícia Fugini admitiu
ter usado corante vencido na produção de um lote de maionese. No
entanto, a indústria informou que o percentual da substância imprópria
para consumo é pequeno.
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