RECEITA - Fraldinha na cachaça sem dificuldades!

By: INTERVALO DA NOTICIAS

Texto: BONDE NEWS – Imagem: Divulgação

Olha aí nossa receita de uma fraldinha na cachaça, com tempo de preparo de 40 minutos e pode render cinco porções.
Ingredientes
- 1 peça de fraldinha Angus
- 5 dentes de alho
- Sal triturado
- Folha de Louro (a folha ou em pó)
- Azeite
- Pimenta dedo de moça
- Pimenta do reino
- 1 dose de cachaça

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Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque o alho picado, sal triturado, louro, fio de azeite, pimenta picada (para ter menos picância, retire as sementes) e pimenta do reino a gosto. Misture tudo.
- Passe o tempero dos dois lados, em toda a extensão da carne. Leve para a churrasqueira e coloque a gordura no lado do braseiro médio. Deixe assar por 15 minutos.
- Vire a fraldinha, jogue a cachaça e deixe assar por mais 15 minutos.

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