Anvisa encontra bactéria estafilococos em leite condensado e interdita lote

By: INTERVALO DA NOTICIAS

Texto: TRIBUNA DO PARANÁ – Imagem: Divulgação

Um lote do leite condensado da marca Fazendeira, fabricado pela empresa Baduy e Cia Ltda, de Ituiutaba (MG), foi interditado pela Anvisa na tarde desta quinta (14). O lote interditado é o de número 0681M1, com validade até 17/1/2018.
A medida foi adotada depois que um laudo do Laboratório Central Noel Nutels, do Rio de Janeiro, reprovou o produto em um dos testes. O lote do leite condensado teve resultado insatisfatório na contagem de Estafilococos Coagulase Positiva.
De acordo com o órgão, o teste é utilizado para medir a presença de estafilococos em alimentos, um tipo de bactéria relativamente comum, mas que pode provocar dor de barriga e vômitos. Por isso, o controle da presença deste tipo de bactéria em alimentos tem um limite rígido.
O que fazer
A medida da Anvisa é preventiva e vale por 90 dias até que seja feita a contraprova. O órgão recomenda que este produto não seja consumido para evitar prejuízos à saúde, especialmente em pessoas mais vulneráveis como crianças, idosos ou pessoas que já estão doentes.
O consumidor que deseja ser ressarcido poderá procurar um órgão de defesa do consumidor como o Procon de sua cidade.
A reportagem tentou contato com a marca, mas até o momento não obteve retorno.

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