ESCOLAS TERÃO QUE TER TÉCNICOS EM ALIMENTAÇÃO

Escolas poderão ter que manter técnicos em alimentação ou nutricionistas para o acompanhamento da produção e da distribuição da merenda escolar. A Comissão de Finanças e Tributação da Câmara vai analisar a proposta (PL 509/11) que altera a Lei (11947/09) do Programa Nacional de Alimentação Escolar para garantir a presença de profissionais especializados em nutrição nas escolas públicas e filantrópicas de educação básica. O relator da proposta na Comissão de Educação, deputado Professor Sétimo, do PMDB do Maranhão, destaca que a presença de um profissional da área de nutrição vai trazer benefícios para os alunos. "Nós já temos agora muitas crianças que já estão acima do peso da idade escolar. Com o técnico, ele vai ter que diferenciar alguns tipos de alimentação para dois ou três tipos de alunado, dessa clientela dentro da escola porque hoje, o que nós temos, é uma alimentação retilínea para todos aqueles alunos que lá estão." A merendeira Angela Maria Dourado é contrária à proposta. Para ela, não é necessária nenhuma formação específica para trabalhar com alimentação nas escolas, já que existe uma nutricionista que orienta o preparo das refeições. "Só para servir lanche? Eu acho que não tem necessidade de uma faculdade não."
Atualmente, a alimentação nas escolas é determinada semanalmente por um nutricionista, que estabelece um cardápio que é seguido pelas merendeiras que trabalham para empresas que prestam serviços para as secretarias de educação.

By: INTERVALO DA NOTICIAS

Texto: Karla Alessandra (Radio Câmara)